Middagstipset

Lördagens middag blev en fräsch och god sallad
1. Blanda valfri salladssort med körsbärstomater i halvor, skivad mozzarella, skivad parmaskinka, avocado och färska basilikablad.
2. Gör en vinägrett på 2 msk olivolja, 1 tsk pasta basilico-krydda, salt, svartpeppar, 1 tsk citronsaft och 1 tsk honung. Häll vinägretten över salladen.
3. Rosta pinjekärnor i en torr stekpanna och häll över. Voilà! Bon appétit.





