Arkiv för dag: 14 juni, 2012

Smash!

I går spelade jag, John, Jossan och Monika badminton i Frescatihallen. Det var lika roligt som jag minns det från skoltiden. Jag fick väl inte till så många hårda slag direkt men jag tog mig över nätet i alla fall ;-). Skrattmusklerna fick sig också en omgång, jag har inte skrattat så mycket på länge. Roligt med lite variation i träningen!

Sommarmat

Massa färgglada grönsaker på en plåt med olivolja, salt och peppar är perfekta delar i en god och somrig måltid.

Till onsdagsmiddagen valde jag tomater, morötter, zucchini, paprika och rödlök.

Cirka trettio minuter i ugnen på 200 grader.

Tillsammans med lax och crème fraîche med smak av fetaost och soltorkade tomater.

 Scrolla till toppen