Arkiv för dag: 22 maj, 2013

Vi gillar starka kvinnor

I dag har jag haft en minst sagt annorlunda dag på jobbet. Jag har plåtats för B.A.B.Y.s kampanj Vi gillar starka kvinnor tillsammans med mina härliga ambassadörskollegor. Det kommer att bli så häftigt, det är ju inte varje dag vi posar i kroppsstrumpa inlindade i cellofanplast… Jag längtar efter att få visa resultatet och att berätta mer om kampanjen. Kul också att få jobba med proffsiga Sara och Linnea. Tack Malin och ni andra för idag!

bild (90)

bild (91)

bild (89)Jag är inte van att se mig själv så här sminkad. Det blir ännu tydligare ute i dagsljus!

Boven i hepatit-dramat

Nu har Smittskyddsinstitutet kommit fram till att hepatit A-utbrottet sannolikt orsakades av frysta jordgubbar. Livsmedelsverkets rekommendation att koka köpta frysta jordgubbar gäller alltså fortfarande men andra typer av bär är inte längre misstänkta. Ni kan läsa mer på Livsmedelsverkets sajt. Just nu längtar jag till sommaren och färska svenska jordgubbar, det är ju så mycket godare än frysta!

 Jordgubbar Jordgubbar med mascarponekräm

Längtan efter jordgubbar fick mig att tänka på den här fräscha desserten som jag gjorde förra sommaren:

Jordgubbar med mascarponekräm
(2 personer)

Cirka 4 tsk råsocker
1 tsk vaniljpulver
1 ägg
250 gram mascarpone
Skal från citron eller lime
Jordgubbar (valfri mängd)

Vispa samman socker och ägg ordentligt, vänd sedan ner osten försiktigt tillsammans med citrusskalet. Varva mascarponekrämen och skivade jordgubbar i ett vackert glas. Njut! ♡

Energipåfyllning

Raw food

Kroppsstrumpor och typ 100 meter plast är två av inslagen på plåtningen som jag just nu befinner mig på. Vad vi sysslar med får ni se lite senare…

På väg till studion stoppade jag i mig en rawfoodbar. Jag gillar att ha näringsrika och goda bars till hands när jag är ute på vift. Man (jag!) vet aldrig när hungern slår till.

 Scrolla till toppen