Arkiv för dag: 23 maj, 2013

Skönhetsritual

Känslan av att plocka upp ett gäng härliga hudvårdsprodukter, sniffa litegrann och sedan placera dem på hyllan i ett nystädat badrum. Den känslan.

En av födelsedagspresenterna John gav mig var ett kit från bästa Rituals (jag skulle kunna köpa hela deras sortiment). Deras dofter är verkligen outstanding. Häromdagen såg jag dessutom att de öppnar butik i Västermalmsgallerian, nu blir det till att hålla i plånboken på väg hem från kontoret…

Rituals

Rituals 2

Kokosfest

I går mötte jag upp min vän och kollega Jackie för en sväng förbi Holistics årliga sommarmingel, eller kokosfest, som den också kallas. Jag är som ni vet ett stort fan av kokos så temat föll mig verkligen i smaken. Duktiga raw food-kocken Josefine Jäger bjöd på goda smoothies, en fantastiskt vacker tallrik med smått och gott och en chokladdessert från hennes nya matserie ”Inner glow foods”. Allt med kokos så klart. På scenen intervjuade Titti Schultz Holistics grundare Bertil och en kokosexpert från Tyskland, med flera. Mellan intervjuerna uppträdde Hanna Lindblad. En trevlig men ganska kort kväll då vi bara stannade en stund. Jag träffade och pratade bland annat med gulliga Lina. Vi springer båda maran nästa helg så ni kan gissa vad vårt samtal mestadels handlade om…

IMG_1602

IMG_1606Josefine Jäger driver företaget Jfine Cuisine. Bild från Jackie.

IMG_1607Bild från Jackie.

IMG_1603 IMG_1604

Inspirerad av gårdagen toppades frukostpannkakan med kokoschipsen från goodiebagen. Söta och mycket goda, inte så konstigt eftersom de är doppade i muscovadosocker. Här hittar ni några av mina receptinlägg med kokos som ingrediens:

Scones med sötpotatis
Min älskade frukostpannkaka
Grön smoothie med kokosolja 

 Scrolla till toppen