Arkiv för dag: 11 november, 2013

Mer rörlighet: SomaMove

På samma tema som i går vill jag tipsa om ett gruppträningspass som jag tycker är kanon för att öka kroppens rörlighet. Mitt gym har SomaMove som testklass den här månaden vilket gläder mig stort då det är fantastiskt bra träning. Jag var med i Turkiet våren 2012 när grundarna Linus och Cecilia började arbeta fram klassen. Jag har alltså följt den från start och det blir bara bättre och bättre. När jag får frågan vad Soma är för typ av träning brukar jag säga att du måste testa själv eller i alla fall kolla på ett klipp för att förstå. På sajten finns både klipp och förklarande text:

SomaMove® är holistisk fysträning som är atletisk men ändå mjuk. Du arbetar bara med kroppen som motstånd och med underlaget som ditt redskap. Hela passet är ett oavbrutet flöde av olika rörelsemönster där du både tränar vår styrka, kondition, rörlighet, stabilitet och balans.  

I Stokholm har SATS nyligen plockat in klassen på drygt tio av sina gym. Här finns en lista över fler anläggningar runt om i Sverige, Norge och Finland. SomaMove finns också på Träningskurser.se.

Så här skrev jag om passet förra hösten när jag det var smygpremiär i Sverige. Har ni möjlighet, testa!

Turkiet 6Cecilia och Linus instruerar SomaMove i våras på Springtime Training Camp i Turkiet

Svampigt

Jag konstaterade i går när vi lagade middag att svamp och fina ostar är nog sjutton bland det godaste du kan tillföra en måltid. John kom på idén att lägga en skiva chèvre på portobellosvamp och låta det hela gotta till sig ugnen. Oj oj oj.

Men nu var det inte den kombinationen jag ville prata om utan vad vi lagar när vi vill ha en god och näringsrik middag som dessutom är snabblagad, kan göras i stor sats och som går att variera i massor. Köttfärssås. Eller snarare svampgryta med köttfärs om man ska se till hur vi lagade den i går.

Massor av svamp ner i pannan, låt vattnet släppa och avdunsta och avrunda med en klick smör. Ur med svampen och i med lök som får lite färg innan köttfärsen tillsätts. Tillbaka med svampen, i med en förpackning krossade eller passerade tomater och sedan är det bara kryddningen kvar. Salt och peppar givetvis, men tomatpuré, lite örtkryddor, några finhackade soltorkade tomater och en skvätt sherry (pricken över i!) sitter också fint. Servera med pasta, ris, quinoa eller blomkålspuré. Vad helst du gillar bäst.

Perfekt söndagsmiddag och matlådelunch, trevlig måndag på er!

Svamp

Mmm, svamp

Svampgryta

 Scrolla till toppen