Arkiv för dag: 2 april, 2014

Tv-tips: Framgång i sikte

I kväll drar en spännande dokumentärserie igång klockan 20.30 på TV4:s nya kanal TV12. Programmet heter Framgång i sikte och följer fem personer som kämpar för att nå sina idrottsliga mål. Det är mål av många olika slag! Kanotisten Linnea Stensils vill ta sig till OS i Rio, journalisten Thomas Pickelner la ett år av sitt liv för att ta sig från motionär till elitnivå på 800 meter och pensionären Kerstin Juneberg satsar på att genomföra sitt första marathon. Till sin hjälp har de experter som Malin Ewerlöf, Paolo Roberto, Susanne Gunnarsson och Oscar Jöback.

På Nyhetsmorgon i morse berättade Thomas Pickelner mer om programmet, tillsammans med hjärnforskaren Katarina Gospic som pratade om hur hjärnans belöningssystem fungerar när vi sätter upp den här typen av mål. Klippet kan ni se här nedanför.

Jag vet inte om vi har TV12 hemma, men annars kommer jag att se programmet via TV4 Play. Gillar den här typen av dokumentärer! 

My kind of shopping

Healthy

I London passade vi på att slinka in en sväng på Whole Foods, ett riktigt mekka för oss som gillar hälsosam och ekologisk mat. Grön juice, bärsmoothie, rödbetsjuice, chiapods (chiafrön blandat med kokosmjölk och bär eller frukt) och Bounce energibollar var några av sakerna som fick följa med därifrån.

Jag ser fram emot att testa rödbetsjuicen då det under de senaste åren presenterats en hel del forskningsresultat om hur nitrat (som finns i bland annat rödbetor och spenat) kan öka effektiviteten i cellernas mitokondrier (kraftverk) och på så vis minska syreåtgången vid fysiskt arbete. En liten shot inför tävling kanske skulle kunna vara något?

Som ni vet gillar jag chiapudding och de små portionsförpackningarna är smidiga att ta med, men det smakar lika gott att göra själv. Här är ett recept jag brukar gå efter.

Förutom Whole Foods finns en annan stor ekologisk matvarukedja i London som heter Planet Organic. Den ska jag kolla in vid nästa Londonbesök…

 Scrolla till toppen